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Corantes
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Fornecedores de Corantes
Química Nova
Teores de corantes artificiais em alimentos determinados por cromatografia líquida de alta eficiência.
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http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0100-40422007000200005&script=sci_arttext
A Química das Cores
Em 1856, William Henry Perkin, um químico inglês, sintetizou a mauveina - o primeiro corante sintético já produzido.
http://http://quimica.ufsc.br/qmcweb/artigos/dye/corantes.html
Cursos FioCruz
Análise de aditivos em alimentos na determinação de corantes artificiais em bebidas não-alcoólicas.
http://www.fiocruz.br/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?infoid=2561&sid=57
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